|
|
Driekleuren Roomkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g magere kwark, 3 eetl. witte basterdsuiker, 1/8 l. slagroom, 2 eetl. cacaopoeder, 3 eetl. kersen puddingsaus, 4 eetl. advocaat, 1 doosje aardbeien, 1 eetl. chocoladevlokken.
Voorbereiding:
In een kom de kwark met basterdsuiker losroeren.
In een andere kom de slagroom stijfkloppen.
De slagroom voorzichtig door de kwark scheppen.
Het kwarkmengsel over 3 kommen verdelen.
Roer door de eerst deel het cacaopoeder.
Door het tweede deel de kersensaus roeren en door de derde deel de advocaat roeren.
Achtereenvolgens over 4 glazen verdelen: chocoladekwark, kersenkwark en advocaatkwark.
Zet dit tot gebruik afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze:
De aardbeien wassen, de kroontjes verwijderen en halveren.
De roomkwark garneren met de chocoladevlokken en de aardbeien.
|
|
|